La nascita degli Ordini Provinciali dei Medici Chirurghi ed Odontoiatri risale al 1946 e con successive modifiche legislative si arrivò all'attuale funzione degli Ordini diretta da un lato a tutelare il decoro e l'indipendenza professionale e a favorire il progresso culturale degli iscritti, dall'altro a tutelare il diritto dei cittadini ad una assistenza professionale deontologicamente corretta.
Le disposizioni legislative prevedono che il Medico abilitato all'esercizio professionale sia iscritto all'Albo o agli Albi Professionali dell'Ordine provinciale competente che provvede annualmente alla loro pubblicazione.

Ogni tre anni gli iscritti eleggono il Consiglio Direttivo, la Commissione Albo Odontoiatri ed il Collegio dei Revisori dei Conti.
Il Consiglio Direttivo elegge un Presidente, un Vice-presidente, un Segretario ed un Tesoriere.